电饭煲焖可乐鸡翅
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人做过这道菜
导O_O弹
肉质口感跟炖出来的完全不一样
特别软嫩特别均匀
味道穿透力也很强
特别软嫩特别均匀
味道穿透力也很强
用料
电饭煲焖可乐鸡翅的做法
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改刀好的翅用适量的料酒 生抽 老抽 姜 葱段 盐混合起来 rua一rua 倒入电饭煲中 料汁不宜多
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按煮饭键前 将翅皮那面都朝下 先煮大约20分钟 让鸡身上的油自己烤出来 每隔七八分钟翻搅一次 让鸡在锅底都受热上色 锅底汁自己会变多
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20分钟后倒入可乐将将没过鸡翅 用不上完整的一听 直到煮饭跳档到保温
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盛盘前往锅里撒上葱花 焖两分钟
小贴士
如果最后想收汁 可以倒入炒菜锅里 大火收个汁
