安顺裹卷
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人做过这道菜
馨乐妈厨房
安顺裹卷是贵州安顺的名小吃之一，好吃的让你停不下来。
用料
安顺裹卷的做法
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一个🍅煮熟扒皮
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都成🍅泥，备用
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取半块
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用凉水调制如图，入锅
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把剁好的🍅酱倒入锅中
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怕辣的朋友可以少放点，我这里放了四勺，闭掉油
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中火熬制
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少许的凉水调制藕粉，倒入锅中一起熬，加入少许的盐
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辣椒酱熬好，出锅
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切丁
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备用
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水开后放入绿豆芽，2分钟即可
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切成小截，备用
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方法同上
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备用
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切碎
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拌匀
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辣椒酱均匀的抹在裹卷皮上
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如图
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完成
小贴士
可能根据自己的口味选择辣度，也可以用青辣椒
