杂酱
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人做过这道菜
厨神如画V
用料
杂酱的做法
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10克姜一坨放入小美主锅，2秒/速度10打磨，不用取出来。
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如果要绞肉的参考www.xiachufang.com/recipe/104190109/
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加300克肉末， 35克油（如果肉买的太瘦可以多加20克油），5-10克糖、10克老抽、20克生抽、蚝油25克、10分钟/温度varoma/反转1，全程打开量杯盖，收汁。
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香喷喷的出锅
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配上米线，真心好好吃😋
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想吃吗？自己做呗😆，记得交作业哦😝。
