超赞牛肉面

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一直很喜欢吃面条,然后我们这边呢兰溪牛肉面,还有雅畈牛肉面都很好吃,外面至少也要20一碗,而且只有几块牛肉,就自动动手在家烧,也很好吃啊。

用料  

超赞牛肉面的做法  

  1. 菜市场牛肉买了大概30块钱,用生粉,酱油,黄酒抓捏一下

    超赞牛肉面的做法 步骤1
  2. 雪菜,小米椒,牛肉,葱,香菜,生姜大蒜,洋葱切好,随便切成什么样,自己想怎么切怎么切

    超赞牛肉面的做法 步骤2
  3. 锅里热油,把生姜大蒜洋葱,辣椒放进去炒香

    超赞牛肉面的做法 步骤3
  4. 倒入牛肉,翻炒

    超赞牛肉面的做法 步骤4
  5. 再加入雪菜,酱油,盐,料酒,炒香

    超赞牛肉面的做法 步骤5
  6. 烧面条,可以和炒牛肉一起。

    超赞牛肉面的做法 步骤6
  7. 锅里开水烧开放点盐,放入面条,煮开

    超赞牛肉面的做法 步骤7
  8. 马上捞出

    超赞牛肉面的做法 步骤8
  9. 锅里重新烧水,倒入面条,加点酱油,还有炒好的牛肉

    超赞牛肉面的做法 步骤9
  10. 出锅,加点葱,香菜。

    超赞牛肉面的做法 步骤10

小贴士

其实也没有技巧,就是耐心,还有一颗热爱下厨房的心❤
 

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该菜谱发布于 2019-04-19 19:44:02
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