彩虹🌈薄底披萨·奶素
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人做过这道菜
花啦啦蕾_纯素
🌈雨后会有一道彩虹，转瞬成空😂
想吃披萨，时间不够，没有酱料。
在我眼中，披萨就是有奶酪的饼，可以就地取材，用喜欢的酱料抹一下，加上食材、奶酪烘一下就成了！
今天我要做美美的彩虹披萨，按色彩买了相应的蔬菜，配合家里现成的橄榄菜和奶酪，很快一款高颜值、好滋味的PIZZA出炉了。
纯素者可去掉奶酪，或用素奶酪，酱料除了传统的披萨酱，其他自己喜欢的也OK。
食材供参考：
番茄、圣女果、红椒、南瓜、胡萝卜、土豆、黄椒、玉米、西葫芦、青椒、青豆、芦笋、秋葵、荷兰豆、西兰花、茄子、紫甘蓝、紫薯、黑橄榄。
其实用不了很多，我都切成薄片，容易熟。
面团现吃现和，15分钟⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/103763643/
想吃披萨，时间不够，没有酱料。
在我眼中，披萨就是有奶酪的饼，可以就地取材，用喜欢的酱料抹一下，加上食材、奶酪烘一下就成了！
今天我要做美美的彩虹披萨，按色彩买了相应的蔬菜，配合家里现成的橄榄菜和奶酪，很快一款高颜值、好滋味的PIZZA出炉了。
纯素者可去掉奶酪，或用素奶酪，酱料除了传统的披萨酱，其他自己喜欢的也OK。
食材供参考：
番茄、圣女果、红椒、南瓜、胡萝卜、土豆、黄椒、玉米、西葫芦、青椒、青豆、芦笋、秋葵、荷兰豆、西兰花、茄子、紫甘蓝、紫薯、黑橄榄。
其实用不了很多，我都切成薄片，容易熟。
面团现吃现和，15分钟⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/103763643/
用料
| 面团 | 200g |
| 酱料 | 爱啥啥 |
| 马苏里拉奶酪 | 解冻待用 |
| 七彩蔬菜 | ⬆️自选 |
彩虹🌈薄底披萨·奶素的做法
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又一种整形法，做法在第15步骤⬇️
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食材，我只用了不到一半的量。
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切薄片，土豆片没处放了🤔青椒切片更好，让绿色完全展示，我怎么切成丝了？😅
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⬆️面团是面包机现吃现和的，15分钟。取了其中200g，其余发酵后揉匀放速冻，下次做厚底披萨。省力吧😎
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撒些干粉，擀得像纸一样薄，大概28cm吧！
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饼底涂薄油，抹上酱料。
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撒上奶酪。预热烤箱至220度。
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铺上蔬菜。水分多的蔬菜，用厨房纸吸干。
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你也可以这样铺。色彩大师，哈哈😄
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紫甘蓝在中间，美成了一朵花。
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入预热烤箱220度，烤10分钟-15分钟。
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奶酪在食材下不会烤硬，也不妨碍美美的色彩。
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尝尝
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心旷神怡
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如上
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烤前美颜
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220度，10-15分钟
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颜色会暗沉，调过色啦！
