简单美味的炝肉面

里脊肉切条，或切片，或者直接剁碎都可以，用生抽腌制10分钟。

腌好后，倒出多余的汁水。一定要倒！否则下锅会有很多水。

热锅倒油，放入拍碎的蒜爆香。
吃辣的同学在这一步把小米辣一起丢进去爆香。

放肉，加两勺老抽，翻炒大约2分钟至熟透。记住不不不要加水，怕糊锅的话，就多放点油。

炒好的肉，先盛出来。

锅不要洗，直接加水烧开下面。
今天这纹路飘得很有艺术，像不像梵·高的风格？_(:з)∠)_

水开后放入面条，啥面都行。
面条快熟的时候放青菜，再煮一小会，加盐。
然后就可以关火了！

面条装碗，把炒好的炝肉铺在上面，撒葱花，开吃。简单又好吃~
今天家里葱花恰好用完了，有点点小遗憾😞