巧克力岩爆浆蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
黑巧克力 60克
低筋面粉 50克
黄油 60克
牛奶 50克
细砂糖 40克
柠檬 1滴
糖粉 10克

巧克力岩爆浆蛋糕的做法  

  1. 蛋液把蛋白蛋黄分开打发

    巧克力岩爆浆蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油和巧克力隔水融化,倒入打发好的蛋液

    巧克力岩爆浆蛋糕的做法 步骤2
  3. 预热220度后,此温度继续烤10分钟

    巧克力岩爆浆蛋糕的做法 步骤3
  4. 出炉装饰,切开即可爆浆

    巧克力岩爆浆蛋糕的做法 步骤4

小贴士

蛋液里投放5-6颗黑巧克力,这是两个六寸不到的量
 

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该菜谱发布于 2019-04-16 01:27:18
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巧克力岩爆浆蛋糕的答疑

  • 中年妈妈哈哈  2019-04-29  
    0
    可以两三个并一个,用大容器烤吗
    作者回复 2019-05-01  
    可以的,适量延长烤的时间

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