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手撕杏鲍菇炒肉丝青椒

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梵高他姐的厨房  梵高他姐
没有故事，一道家常菜。

用料  

杏鲍菇 1.5-2个
肉丝 一小块
青椒 半个
盐 少量
姜 2
酱油 少量
耗油 3勺
料酒 1勺
橄榄油 少量

手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法  

  1. 杏鲍菇手撕成一条条的，这是1.5个杏鲍菇的量。

    手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法 步骤1

  2. 青椒切丝

    手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法 步骤2

  3. 肉切丝

    手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法 步骤3

  4. 先把杏鲍菇用水焯一下捞出

    手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法 步骤4

  5. 然后锅烧热，倒入少量橄榄油（其他食用油也可以），把材料全部放进去炒，倒入少量料酒，加三勺耗油、少量盐、生抽，一点点糖。

    手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-15 20:21:23
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