鲈鱼清洗干净擦干水份，放在铺好锡纸的烤盘上
把百里香茴香橄榄油混合
调料均匀撒在鱼上，抹均匀，鱼肚放入迷迭香和蒜片腌20分钟（天气热需要把腌制的鱼放冰箱）20分钟后铺上盐准备烤。
蛋白与盐搅拌均匀
均匀的铺在鱼上，鱼尾可以不铺盐。
210度预热烤箱5分钟，放入腌制好的鲈鱼200度烤35分钟。每个烤箱温差不一样，盐色泛淡黄即可。
剔开烤盐挤上新鲜柠檬汁，美味的烤鱼大功告成！
上传你做的盐烤鲈鱼
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