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凉拌千张豆腐丝

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Fun时光的厨房  Fun时光
超级简单又好吃的零食，凉拌豆腐丝，夏天就要到了，吃货们赶紧动手做起来！

用料  

豆腐皮 6张
盐 3克
糖 5克
生抽 3勺
老抽 半勺
米醋 1勺
蚝油 2勺
蒜米 一整个
葱花 2根
辣椒 3个
香菜 3根

凉拌千张豆腐丝的做法  

  1. 要买这种薄片的豆腐，切成丝

    凉拌千张豆腐丝的做法 步骤1

  2. 锅里烧水，水开后放入豆腐丝中火烫5分钟左右

    凉拌千张豆腐丝的做法 步骤2

  3. 把蚝油、酱油、蒜米、辣椒，香菜、葱花等所有配料调好备用

    凉拌千张豆腐丝的做法 步骤3

  4. 煮好的豆腐丝捞出沥干水分，放凉后倒入调好的配料

    凉拌千张豆腐丝的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀就可以吃啦！赶快收藏交作业吧，超级简单又好吃的零食！

    凉拌千张豆腐丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 58 作品

全部58个作品

上传你做的凉拌千张豆腐丝

 
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该菜谱发布于 2019-04-15 16:28:34
6885 收藏
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凉拌千张豆腐丝的答疑

  • 尧星(下厨房)
    尧星  2021-11-23  
    0 赞
    不放小苏打干豆腐丝不会硬吗

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