人参红枣枸杞酒

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人参,去核红枣,枸杞子,是基础的人参酒配方,味道甘甜可口,具有补气补血的功效。

用料  

人参 80根
枸杞 500克
红枣 500克
50度高粱大曲 20斤

人参红枣枸杞酒的做法  

  1. 这个配方是基础酒,用的是5~10克的小人参80根。

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤1
  2. 红枣直接用去核的红枣片,省了去核的辛苦。

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤2
  3. 人参洗干净后,用酒再清洗一遍,红枣和枸杞也用酒清洗一遍,然后放进酒缸里~

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤3
  4. 50度高粱酒加满~

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤4
  5. 基本上所有的材料都浮了起来( •̀∀•́ )

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤5
  6. 侧面看,有点金黄色(ง •̀_•́)ง

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤6
  7. 浸泡半个月后,颜色逐渐变成这种红褐色( •̀∀•́ )
    建议浸泡三到六个月再饮用~

    人参红枣枸杞酒的做法 步骤7

小贴士

1、萝卜天克人参,所以如果觉得吃了人参上火,可以吃胡萝卜或者白萝卜解参热。
2、人参不可与黎芦,五灵脂同服,应了十八反和十九畏,切记。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

人参红枣枸杞酒相关分类

该菜谱发布于 2019-04-15 12:48:40
348 收藏


人参红枣枸杞酒的答疑

  • CSCX  2022-09-24  
    0
    那个人参要不要拿出来,还是继续泡一年都没问题。
    作者回复 2022-09-26  
    我没拿出来,一直泡着😀我家老爷爷有一缸泡了10年,然后他喝完酒把参也吃了!
  • 唯ai_109i  2021-02-25  
    0
    人参是干的还是鲜的。
    作者回复 2021-02-27  
    新鲜的,参味更浓郁
  • Mandy小漫  2020-10-10  
    0
    您好,放西洋参可以吗?
    作者回复 2020-10-13  
    西洋参跟人参功效不一样的
  • Wingzg  2020-09-13  
    0
    能加入黄芪一起泡吗?
    作者回复 2020-09-14  
    可以的,增强补气效果
  • 斌斌斌斌斌斌斌斌  2020-04-26  
    0
    孕妇能喝吗
    作者回复 2020-04-27  
    绝对不可以!!!这个是活血的,会对胎儿有影响!!亲,你生完再喝吧,用来煮鸡做月子餐是不错的。
  • 进口周黑鸭  2020-04-15  
    0
    普通白酒可以吗
    作者回复 2020-04-18  
    可以的,只是我个人喜欢高粱酒的味道
  • 下厨房用户_tkpbe  2020-04-09  
    0
    泡的时间长的话需要放气吗
    作者回复 2020-04-10  
    完全不需要,这是浸泡酒,不是发酵酒
  • 小陶陶妈咪  2019-12-08  
    0
    能帮助睡眠吗?
    作者回复 2019-12-28  
    这个不能确定啊,我都是泡给家人喝的
  • Amiao食记  2019-11-07  
    0
    泡好大概是什么度数?还是这么高吗?
    作者回复 2019-11-10  
    泡好之后大约是38度左右
  • 小草-74  2019-10-16  
    0
    你好,我想问一下,材料不用蒸一下吗?就这样直接泡酒就可以?
    作者回复 2019-10-18  
    不需要蒸煮,直接用酒洗干净就可以浸泡了

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