健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼

1 人做过这道菜
健身减脂都需要经常与鸡胸肉相伴,想吃的健康,又不想饿肚子,就常常开发鸡胸肉的新食谱。这是我今天做的馅饼,味道很赞,热量很低,做法简单,来试试吧!

用料  

鸡胸肉 1斤
十三香 少许
胡萝卜 1大根
鸡蛋 2只
卷心菜 1个
菠菜 1斤
紫圆葱 1个
蚝油 3勺
普通面粉 1000克
开水和温水 适量
虾仁 100克

健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法  

  1. 取250克面粉,加入开水拌成絮状。加入余下750克面粉,加温水揉成柔软的面团。盖上保鲜膜醒一会。鸡胸肉略解冻,切小丁,虾仁切丁,加入两颗鸡蛋,少许十三香,3勺蚝油,向一个方向用力搅拌。盖上保鲜膜,冷藏腌制半小时。蚝油比较咸,这里是增咸提鲜用,可以视蔬菜的量酌情增减。

    健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法 步骤1
  2. 准备一个萝卜丝刨丝器,就是东北人说的萝卜丝擦子。卷心菜、圆葱对半切开,用刨丝器刨成菜丁,这个办法做馅又简单又快。胡萝卜刨成丝,再切成丁。菠菜焯水后切碎,攥干水。所有菜与腌制好的鸡肉拌匀。菜含水量小,无需放油。

    健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法 步骤2
  3. 取醒好的面,把馅包成大大的饺子状,按扁放入预热好的电饼铛,上下火4分钟,当当当~~~~美食出锅啦!

    健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法 步骤3

小贴士

1,把四分之一面粉烫熟,这样做出来的馅饼皮柔软筋道,即使凉了也不硬。
2,面皮尽量薄一点,口感才好。也不会吃入过多碳水。
3,材料大约可做40个小馅饼,这周晚上可以放心泡在健身房,不需要做吃的,也不需要烦心吃什么了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 21:33:34
38 收藏


健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的答疑

关于健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法还有疑问? 提一个问题