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韭菜烧猪血

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晗妈小灶的厨房  晗妈小灶

用料  

猪血 300克
韭菜 100克
蒜 3瓣
姜 3片
葱 1根
豆瓣酱 1勺
干辣椒 2个
盐 2克
生抽 1勺
耗油 1勺
白糖 5克
料酒 1勺
胡椒粉 少许克
清水 20克

韭菜烧猪血的做法  

  1. 将材料准备就绪

    韭菜烧猪血的做法 步骤1

  2. 锅里水烧开  下猪血加盐料酒 煮沸腾撇去浮沫 捞出沥干水 备用

    韭菜烧猪血的做法 步骤2

  3. 取个小碗 加料酒生抽耗油白糖胡椒粉20克清水 5克淀粉搅拌均匀备用

    韭菜烧猪血的做法 步骤3

  4. 锅里倒油 下葱姜蒜辣椒一勺豆瓣酱炒香下韭菜 再倒入备好的酱汁 烧开

    韭菜烧猪血的做法 步骤4

  5. 下猪血 翻炒均匀即可

    韭菜烧猪血的做法 步骤5

  6. 每周必煮 排毒清肠菜肴

    韭菜烧猪血的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2019-04-14 21:11:38
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