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好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗

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万物皆可炖的厨房  万物皆可炖
周末天冷 想吃点辣的东西~~ 超下饭

用料  

鸡胗 克
酱油 勺
料酒 勺
姜 片
盐 克
葱
老抽
孜然
一个洋葱
香菜

好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法  

  1. 备料

    鸡胗下水加料酒煮熟或半熟 切片

    准备葱姜蒜花椒  郫县豆瓣酱

    洋葱切块 香菜切小段

    好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法 步骤1

  2. 锅中放油烧热  小火炒郫县豆瓣酱  炒出油加准备好的葱姜蒜

    好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法 步骤2

  3. 先下洋葱翻炒  然后下鸡胗

    好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法 步骤3

  4. 根据个人口味加盐 酱油  老抽上色

    酱本身就有咸味  我没加盐

    好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法 步骤4

  5. 大火翻炒一分钟  最后加孜然 香菜 收锅

    好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法 步骤5

小贴士

切鸡胗的时候可以把中间像筋的部位切掉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗

 

好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗相关分类

快手菜 下饭菜 孜然
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-14 16:59:32
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