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好吃的紫薯糕

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用料  

紫薯 150克
牛奶 240ml
淀粉 25克
糖 15克
椰蓉 少许

好吃的紫薯糕的做法  

  1. 将紫薯蒸熟，去皮，压成泥

  2. 将除椰蓉外的所有材料倒一起搅拌均匀

    好吃的紫薯糕的做法 步骤2

  3. 放入不粘锅中用小火熬制，熬制过程中需要不停搅拌，由于光线原因，拍出来的图片颜色有些差异

    好吃的紫薯糕的做法 步骤3

  4. 熬成粘稠状，倒入模具中

    好吃的紫薯糕的做法 步骤4

  5. 等凉的差不多了盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏两到三个小时即可取出

  6. 吃的时候切成小块，撒上椰蓉即可

    好吃的紫薯糕的做法 步骤6

小贴士

1.一定要用小火慢慢熬，而且还得不停搅动，否则容易糊
2.模具中可以加保鲜膜方便脱模

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该菜谱发布于 2019-04-13 16:02:45
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