糯米包油条

5 人做过这道菜
隔一段时间就会想吃糯米包油条,以前上学总是吃,都是白糯米做的,现在附近没有卖的,只好自己做,加了黑糯米营养更丰富哦!
我们这边是糯米包油条,也可以叫饭团,里面包什么好吃的都可以,尽情发挥吧!

用料  

黑糯米 60克
有机糯米 120克
油条(小) 2根
肉松 10克
咸菜 适量
沙拉酱 适量

糯米包油条的做法  

  1. 白糯米和黑糯米比例也可以根据自己喜好来的,也可以是全白糯米,卷的时候加黑芝麻。

    糯米包油条的做法 步骤1
  2. 头天晚上把米洗净混合泡好,蒸之前注意水不要太多,水份刚好没过米一点

    糯米包油条的做法 步骤2
  3. 小美30分钟/V/速1,下面可以蒸点红薯山药玉米鸡蛋啥的~也可以蒸两盘糯米。

    糯米包油条的做法 步骤3
  4. 蒸好之后水份全吸干了,刚好

    糯米包油条的做法 步骤4
  5. 冰冻油条拿出来复炸,口感恢复得不错,想吃脆的多炸下,小火不容易炸糊

    糯米包油条的做法 步骤5
  6. 油条切成小块,也可以切成跟糯米包油条一样的长度,那样好包一些,有咸菜也准备点

    糯米包油条的做法 步骤6
  7. 保鲜膜铺好,糯米弄三分之一到保鲜膜上,铺平

    糯米包油条的做法 步骤7
  8. 添上咸菜,油条,肉松等你喜欢的,或者家里有什么放什么吧,喜欢吃甜的还可以加点白糖

    糯米包油条的做法 步骤8
  9. 给娃包一个有沙拉酱的,娃很喜欢,做出来口感很丰富,咸甜的

    糯米包油条的做法 步骤9
  10. 卷起来,包紧一点,放置一会定型

    糯米包油条的做法 步骤10
  11. 一口咬下去,很满足,来吃吧!

    糯米包油条的做法 步骤11

小贴士

蒸的时候水份要不多不少,多了米很软,少了可能会不熟
这个分量可以做3个,大小随意。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-13 10:41:56
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