一口豆沙酥
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人做过这道菜
俩吃货的主妇妈妈
一口一个，蛮好吃的。鸡蛋最好常温，防止黄油油水分离。我的鸡蛋比较小，大概40g的样子。
用料
一口豆沙酥的做法
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黄油软化，加细砂糖打发至发白略蓬松。
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分两次加入全蛋液打发至混合均匀。
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打发好的。
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筛入低粉。
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面团揉至光滑，放冰箱冷藏半小时以上。（面团开始比较粘手，最好带上PVC手套）
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把面团分成4份，豆沙馅儿也分4份。
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每个面团擀成长条，放上豆沙馅，卷好。
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切成小小的，一口一个的样子。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
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烤箱预热180度，然后烤15分钟左右，视自己的烤箱温度而定。
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刚出炉的酥酥的很好吃。
