香菇蒸肉饼

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天气热了,不耐烦煎炸炒,就想做一些简单又有营养的快手菜~

用料  

新鲜香菇 2-3朵
猪肉 3两
香油或者花生油

香菇蒸肉饼的做法  

  1. 准备好猪肉末,放盐,放四五滴香油,搅拌均匀。(没有香油可以放一点点花生油,但是放香油更香。千万不能放太多,不然味道感觉有些喧宾夺主。)

    香菇蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 新鲜香菇去柄,切块,拌入猪肉末。

    香菇蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 放进电饭锅,和米饭一起蒸熟。

    香菇蒸肉饼的做法 步骤3

小贴士

1.猪肉末在绞之前要先清洗过
2.在放进锅蒸的时候,肉沫最好不要抹得光光滑滑,这样蒸出来会比较硬。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-09 19:36:49
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香菇蒸肉饼的答疑

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