山竹馒头

Name: 山竹馒头
Ingredients: 40克糖; 一茶勺酵母; 240克水; 500克面粉; 适量红曲米粉; 适量菠菜粉

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讲真，只有动手做了才知道这个有多简单。小美揉面2分钟，取出冻入冰箱。一小坨20克，切5瓣，捏成蒜瓣形状，滚油，一小块面团揉红曲米粉，一小块揉菠菜粉，红色外壳揉圆压扁擀薄，包裹白面团，绿色小面团2个揉圆压扁擀薄，筷子中间夹起，小蝴蝶结状叠加，沾水贴上红面团，完成

用料

小美揉面2分钟，取出冻入冰箱。一小坨20克，切5瓣，捏成蒜瓣形状，滚油，一小块面团揉红曲米粉，一小块揉菠菜粉，红色外壳揉圆压扁擀薄，包裹白面团。绿色小面团2个揉圆压扁擀薄，筷子中间夹起，小蝴蝶结状叠加，沾水贴上红面团。完成
揉完已经发酵的差不多了，蒸～

蒜瓣形状可以搓圆对切

馒头

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-09 17:27:11

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