【超简单】红烧排骨
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人做过这道菜
suki123456
每次做这道菜，儿子们都是清盘行动。
用料
【超简单】红烧排骨的做法
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我今天是用这种猪排骨。也可以用普通猪的前排做这道菜，也是很好吃的。
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我用的全是排骨，排骨头挑出来明天煲汤。姜拍一下
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放油——放姜爆一下——倒排骨一起炒
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放1粒冰糖炒糖色。不用等到炒到融化。翻炒几下，接着放料即可。
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放水淹过排骨既可。放2勺生抽。
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少许盐
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3滴老抽，上色用
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我是用海天叉烧酱。今天调料用量都是这支勺子。
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2/3勺叉烧酱
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盖上锅盖大火焖，收汁
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收汁后，放适量白芝麻。我用的是炒白芝麻。
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上碟的效果
