黑芝麻山药糕

Name: 黑芝麻山药糕
Ingredients: 1勺黑芝麻酱; 1个鸡蛋; 60克山药; 适量紫苏籽油

7.8 综合评分

7 人做过这道菜

宝宝营养辅食

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
春季正好是补钙的好时候，姐妹们不如给宝宝做个鸡蛋山药糕，我在里面多加上一勺黑芝麻酱，不仅补钙还能健脾胃。

蓬松软嫩，还正好让宝宝抓着吃，浓浓的黑芝麻酱的香味好吃的不得了呀！

用料

黑芝麻酱	1勺
鸡蛋	1个
山药	60克
紫苏籽油	适量

黑芝麻山药糕的做法

准备食材：黑芝麻酱1勺、鸡蛋1个、山药60克、紫苏籽油适量。
将山药去皮，切成小块。
将山药放入搅拌机，直接打入一个鸡蛋。
加入1勺黑芝麻酱。
滴入2滴紫苏籽油。
把所有食材搅拌均匀。
在碗底铺上烘焙纸，倒入搅拌蓬松的黑芝麻山药糊。
直接上锅蒸15分钟，把山药糕蒸熟。
冷藏后脱模，再给宝宝切成小块，瞧！蓬松又绵软的小方糕，宝宝可爱吃了，还能直接用手抓着吃呢！简直太方便了~

小贴士

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips：瞧！经过搅拌机高速搅拌，鸡蛋和山药一起变得蓬松起来了，像不像打发了一样~
“溏心蛋”可一点都不适合小宝宝们哈！

给宝宝的食物必须做到“全熟”！尤其是鸡蛋，如果不完全煮熟，其中的细菌和寄生虫卵不能被完全杀死，很有可能导致宝宝生病！