香辣土豆片
6.7
综合评分
13
人做过这道菜
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用料
香辣土豆片的做法
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土豆切片，大概上图这么厚（不要切太薄，因为后面炒会烂掉噢！）
再清洗两遍去掉淀粉直到水清澈。
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切好配料香菜、香葱、大蒜、红辣椒和肉。
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炒熟白芝麻乘出。
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多放点油开始炸土豆片，炸至两面金黄。
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大概这么黄。
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剩下的一点油用来炒熟肉。
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然后配料给我丢进去！
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配料炒好，土豆片就可以上场了。
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翻炒一下再放生抽、盐还有酱料调味，一般都放豆瓣酱，我家没有我就放了野山椒酱。
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长这样，这个牌子的辣椒酱还可以用来下面或者炒粉也好吃。（我是重口味）
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最后加点点水焖一下味道会更好。
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出锅撒上白芝麻、点点香葱。
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嗯～享用吧盆友们～
小贴士
出锅前最后要加一点点水焖一下噢！
