孕妇素炒三鲜

Name: 孕妇素炒三鲜
Ingredients: 竹笋250克; 芥菜100 克; 水发香菇50克; 麻油; 盐适量; 味精适量; 食用油

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芥菜中抗氧化物含量很高，长期食用，可以提高机体的免疫力，预防心血管疾病和癌症。芥菜中含有丰富的膳食纤维，对预防肠癌有一定的作用

2、高血压、血管硬化患者少吃。

3、热性咳嗽、痔疮、疮疖患者也要少吃。

用料

1、竹笋切丝，用开水烫一下，控干水分，香菇和芥菜分别洗净，切丝。

2、锅中放油烧热，放入竹笋丝，香菇翻炒后加入少许清水，大火煮开后，转用小火焖煮3-5分钟，放入芥菜末炒15分钟，调味勾芡，淋上麻油即可。

家常菜素菜下饭菜

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该菜谱发布于 2019-04-02 16:33:24

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