咖喱鸡饭（超简单）
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人做过这道菜
爱喝乌龙茶的妞
简单好送饭的一个菜
煮了一大锅😁😁
煮了一大锅😁😁
用料
咖喱鸡饭（超简单）的做法
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椰浆，咖喱
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可以直接到超市买起好骨的鸡腿肉回来切块，油、耗油、料酒、盐、糖、生粉淹20分钟左右
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土豆切好块先用水泡着，不泡的话很容易氧化变黑
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胡萝卜切好块备用
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蘑菇切丁备用
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起锅烧油倒入鸡腿肉煎至段生
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加入蘑菇炒翻炒一下
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把土豆、胡萝卜一起倒进去翻炒
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加入水，想要多点汁的就多加一点点水，盖上锅盖
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滚了之后加入咖喱块和椰浆，喜欢椰香味浓一点的就加多一点按自己的喜好来，把咖喱块和椰浆拌匀后盖上锅盖
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滚了之后要不停地的翻动要不很容易糊的，煮到汁浓稠就可以出锅了
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完成咯，再加上一碗杞子叶滚猪肝汤棒棒哒
小贴士
一定要加椰浆这样子很香哒！
