花生酱凉拌西葫芦丝

Name: 花生酱凉拌西葫芦丝
Ingredients: 1个西葫芦; ******以下调味品******; 2勺花生酱; 2勺生抽; 1勺香醋; 喜欢者添加辣油

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花啦啦蕾_纯素

南方人更喜欢花生酱，家里常备。这个菜5分钟，随拌随吃，清爽解腻。8错，得到家人的一致好评😎

方子分享自“幸福全职宅女”，北方人多做芝麻酱拌西葫芦丝，就地取材，各有风味！

用料

西葫芦	1个
****以下调味品****
花生酱	2勺
生抽	2勺
香醋	1勺
辣油	喜欢者添加

花生酱凉拌西葫芦丝的做法

嫩嫩的西葫芦。
洗干净。不用去皮，削蒂直接擦成细丝备用。
1、花生酱、生抽、香醋调和，加少许白开水化开。
2、酱料倒入西葫芦丝，轻柔拌匀，装盘食用。

注：酱料不要太稀，和西葫芦丝拌匀后，西葫芦会马上出水。

小贴士

一道不需腌渍的凉拌菜，随拌随吃很清口。

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该菜谱发布于 2019-04-01 18:31:04

255 收藏

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花生酱凉拌西葫芦丝的答疑

叶煜帆 2019-07-10
2 赞

加点芥末更好吃！

作者回复 2019-07-10

谢谢亲分享🌷😊
夜雨声烦不烦啊 2019-04-06
0 赞

西葫芦直接生的吗，不需要焯水

作者回复 2019-04-07

不需要。和黄瓜一样，比黄瓜嫩，所以随拌随吃。😁🙏🏻

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