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十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）

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用料  

排骨 500克
蒜头 2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
生粉 1勺
白糖 1勺
料酒 1勺
盐 少量，如吃得较清淡可不放

十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法  

  1. 排骨放入蒜头以外的调料拌匀

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤1

  2. 锅中比平时煮菜略多放些油，烧热

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤2

  3. 下排骨，不要翻动，盖上锅盖，中火焗5分钟

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤3

  4. 打开盖，现在排骨已半熟了

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤4

  5. 把排骨翻个面，能看到另一面焗了5分钟后已变金黄色了。放入蒜瓣，盖上锅盖，再中火焗5分钟。

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤5

  6. 5分钟后关火，装盘上桌。如果喜欢豆豉的，焗的途中可以放入豆豉，就变成豆豉焗排骨了。

    十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 14:44:03
499 收藏
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十分钟香焗排骨（简单易操作比红烧还好吃）的答疑

  • sgmax(下厨房)
    sgmax  2021-12-06  
    0 赞
    中火害人，全糊

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