鲤鱼烧豆腐
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人做过这道菜
彭哒哒
超级爱吃铁锅炖鱼，所以就做了这么一道菜。正好家里有豆腐，完美！
用料
鲤鱼烧豆腐的做法
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鲤鱼店家给收拾好了，我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液，准备炸。
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平底锅烧油，如果炸。火不要太大，每一面都炸到比较好，这样不太容易散。
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炸好啦，哇咔咔！
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锅底烧油。准备葱段，姜片，两个小辣椒（不吃辣不要放），八角一颗，蒜！放入油锅中炒一下。
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炒好底料，放鱼，别翻动。倒入生抽，老抽随意爱加不加都行，糖，盐，料酒，开水。一定要是开水！
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鱼大概还剩一半水时候加入豆腐，再咕嘟十分钟就ok啦！
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吃起来！鱼里的蒜真的太好吃了！
