不辣版大盘鸡

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在新疆呆了十几年,连孩子们都会想念新疆的美食,这道大盘鸡没有新疆的辣味也照样好吃😋

用料  

1只
土豆 2个
洋葱 1个

不辣版大盘鸡的做法  

  1. 准备材料切块

    不辣版大盘鸡的做法 步骤1
  2. 鸡切块

    不辣版大盘鸡的做法 步骤2
  3. 大蒜,姜,干辣椒,花椒,桂皮煸香

    不辣版大盘鸡的做法 步骤3
  4. 鸡肉放入锅中爆炒,加入老抽,味极鲜酱油,料酒,炒上色

    不辣版大盘鸡的做法 步骤4
  5. 倒入少许水,看鸡肉的老嫩而定,等鸡肉差不多熟烂加入土豆再炖一会,熟了加入洋葱,大葱煮出味道就可以了

    不辣版大盘鸡的做法 步骤5
  6. 出锅

    不辣版大盘鸡的做法 步骤6
  7. 美味可口下饭

    不辣版大盘鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-30 13:48:23
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不辣版大盘鸡的答疑

  • AngryPassion_liop  2019-03-31  
    0
    你这和土豆炖鸡块有什么区别
    作者回复 2019-04-15  
    哈哈,也是哦,土豆味道更好

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