最香的焖饭

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买了半斤羊肚菌,一半做了水饺,一半做焖饭,出锅的时候那个香呀,馋的很

用料  

排骨 200克
羊肚菌 100克
干香菇 5朵
青红甜椒 各半个
2片
老抽 1小勺
生抽 1勺
食量
葱白 2根
花椒油 1小勺(可不加)

最香的焖饭的做法  

  1. 排骨焯水,此处省略图片,其余材料切成合适的大小,生抽和老抽混合在一起,香菇提前泡发

    最香的焖饭的做法 步骤1
  2. 油锅先下葱白炸到焦黄后捞出,再下姜片和香菇炒香,炒出香味了下排骨一起炒

    最香的焖饭的做法 步骤2
  3. 排骨炒香后放入洗好的米一起翻炒

    最香的焖饭的做法 步骤3
  4. 炒半分钟左右,加入生抽和老抽,少许盐,把所有食材转移到电饭锅内,加入平时煮饭量的水(建议事先量好水量,略比平时煮饭的水量少一点点,这样会更香)

    最香的焖饭的做法 步骤4
  5. 按下煮饭键即可

    最香的焖饭的做法 步骤5
  6. 另热一口锅,放少许油,下青红甜椒翻炒到断生,下少许盐

    最香的焖饭的做法 步骤6
  7. 待米饭熟了后把炒过的青红椒倒进去翻拌均匀即可

    最香的焖饭的做法 步骤7
  8. 装盘享用啦……开电饭锅的那一刻整个房间都是香味哦,搭配一碗肉羹汤,美味又简单的晚餐做好了

    最香的焖饭的做法 步骤8
  9. 装盘

    最香的焖饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-28 22:40:39
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