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『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款

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Sereneeee的厨房  Sereneeee
这里的竹笋我买的是直接卤好的笋，如果想要吃清淡一点就可以用生笋直接加盐腌一会儿，然后和鸡肉一起煮。
简便方法：
配菜可以只加鱼泉榨菜，口感也很好

用料  

大米 90克
杂粮米（薏米，燕麦米，糯米等） 40克
四川泡菜 30克
卤竹笋 30克
鸡肉丝 20克
盐 适量
鸡精 适量

『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款的做法  

  1. 将米泡半小时以后，冷水下锅开始熬煮

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款的做法 步骤1

  2. 将卤竹笋，酸菜，鸡肉，全部切丝，鸡肉加入一点料酒，盐，淀粉腌制十分钟，在粥煮一小时后加入锅中，搅动防止鸡肉粘连，继续熬煮

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款的做法 步骤2

  3. 煮至粥米软烂，加入盐，鸡精，少许糖调味

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款的做法 步骤3

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『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥～麦当劳同款相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-27 20:38:54
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