清洗蘑菇
大的口蘑一切四,小的一切二就好了
褐菇切片后一开二
剁点葱末和蒜末
加橄榄油
火要够大,锅子要够烫,不要炒出水
煎到两面变色
加入褐菇
熟了之后再调味
加了黄油炒鸡无敌香!简直升华了整道菜
关火,加蒜末和葱末
出锅!
完成啦!
搭配米饭吃,搭配肉类更好吃!
上传你做的@马壮实的炒蘑菇