蟹黄豆腐

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买了一瓶蟹黄酱,就做一道蟹黄豆腐吧

用料  

内酯豆腐 1盒
蟹黄酱 两勺
火腿肠 1根

蟹黄豆腐的做法  

  1. 豆腐切成1厘米大小的小块,葱切碎,加点丫丫喜欢吃的火腿肠。

    蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 1,锅中加水烧开,加盐下入豆腐焯个一分钟捞出。
    2,放油,爆香葱,下入2勺蟹黄酱炒开,下入豆腐用勺推动使均匀沾上蛋黄酱,放入火腿肠,加入少许水,加盐。

    蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 加入水淀粉使汤汁浓稠就可以出锅了。

    蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 放在饭上开吃了~~~~

    蟹黄豆腐的做法 步骤4

小贴士

这道菜就是一个字,快,内酯豆腐易碎,煮的时间长了就都碎了,推动豆腐时轻点。汤汁稍微咸点,豆腐不入味。
 
该菜谱发布于 2019-03-27 13:24:56
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