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【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）

8.3 综合评分
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面包包-的厨房  面包包-
少油无糖
手表的材料随手做出来的
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用料  

香蕉 2根
蔓越莓 20克
燕麦 50克+50克
牛奶 50毫升
泡打粉 4克
黄油 12克
盐 2克
鸡蛋 1个
面粉 150克

【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法  

  1. 香蕉压泥，和50克燕麦混匀备用

    【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法 步骤1

  2. 面粉、燕麦、泡打粉、盐拌匀，加入软化的黄油，搓开，这个时候应该是蓬松的，再加入鸡蛋，牛奶，蔓越梅干揉成团

    【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法 步骤2

  3. 面团分2份，擀成薄饼状，把其中一个擀好的面团放入烤盘，铺上香蕉燕麦，铺开后，再放上另一个擀开的面团，把边缘压紧，一定要压紧

    【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法 步骤3

  4. 把做好的面饼切4刀，上下左右，分8等份，像切比萨和蛋糕那样切

    【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法 步骤4

  5. 烤箱200度，15分钟，表面金黄即可

    【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的做法 步骤5

小贴士

香蕉很甜，完全可以代替糖
面粉我用的，80克全麦粉50克低筋粉20克中筋粉
面粉吸水量不一样，牛奶可以适当添加或减少
12克的黄油已经不算什么了，可加不可减

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）相关分类

烘焙 饼干 蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-27 11:35:39
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【健康·低卡】全麦蔓越莓香蕉燕麦司康（少油无糖）的答疑

  • 建军妈(下厨房)
    建军妈  2019-03-27  
    1 赞
    蔓越梅放哪儿啊？
    作者回复 2019-03-28  
    哦，谢谢提醒，忘记写了，放面粉里一起拌匀
  • 木瓜呱耶_jgad(下厨房)
    木瓜呱耶_jgad  2019-07-05  
    0 赞
    请问用苏打粉可以吗
    作者回复 2019-07-05  
    不可以，苏打粉和泡打粉不是一个效果，不建议新手更改配方，等熟练了，再自己改方哦

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