灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜

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我平时很喜欢看vlog,有个韩国妹子经常吃这个,结合下厨房的那个手摇出来的经典油醋汁,做了这个我油醋汁胡萝卜菜谱。

用料  

胡萝卜 1根
1小勺
黄芥末籽 半勺勺
红酒醋(也可以全部用柠檬汁) 1勺
柠檬汁 1勺
糖(我减肥用的木糖醇) 1小勺
橄榄油 1勺
黑胡椒 少许

灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜洗净削皮

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤1
  2. 擦丝后用盐腌制一会,这个时候你可以把菜板刷刷,擦丝器刷刷,再把剩下的胡萝卜处理下准备以后做点什么别的食物。

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤2
  3. 腌制到胡萝卜出水,并稍微变软的程度

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤3
  4. 加入芥末籽,用喝汤的大勺,半勺就够了,毕竟这个贵,我穷。

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤4
  5. 红酒醋1大勺

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤5
  6. 柠檬汁一大勺

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤6
  7. 一小勺糖或者蜂蜜或者木糖醇等…

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤7
  8. 磨些黑胡椒,我比较喜欢黑胡椒的味道,所以放了不少。再来一勺橄榄油

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤8
  9. 拌匀搞定,冷藏一夜就可以吃啦

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤9
  10. 常备菜

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤10
  11. 常备菜

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤11
  12. 常备菜

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤12
  13. 常备菜

    灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜的做法 步骤13

小贴士

我个人来说是真的很喜欢了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜相关分类

该菜谱发布于 2019-03-25 23:41:23
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