腊味叉烧煲仔饭
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人做过这道菜
jessily小家美食
对于煲仔饭相信大家都不陌生，我和老公都很爱吃甜甜咸咸的猪肉叉烧，也超级喜爱广东腊肠，这两个搭配在一起制作的煲仔饭简直让人欲罢不能，想减肥都难啊，叉烧肉是我自己做的，做法在我的小家食谱里，大家可以找到看看
用料
腊味叉烧煲仔饭的做法
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大米放水里浸泡半小时
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沥干水分
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砂锅里面涂抹点儿油，防止粘锅
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放入米，加水没过米饭即可，盖上盖子煮二十分钟至米饭八分熟
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自己做的叉烧肉切片
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广式腊肠切片，和叉烧一起放入八分熟的米饭中
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油菜焯水备用
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放入砂锅中继续盖上盖子煮十分钟至香味出来，米饭全熟
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煲仔饭酱油备用，没有的话用生抽加点儿白砂糖一起搅拌也可以
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打开锅盖，关火，撒葱花
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淋上煲仔饭酱油就可以开吃啦，一个小锅正好是一个人的量，哈哈，想吃多少肉就放多少肉，减肥和我没什么关系
