简易快手奶油酱配鸡胸肉

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30分钟搞定晚餐! 再配个沙拉或者水煮蔬菜或者发挥你的想象力,完美!

用料  

鸡胸肉 五块
黄油 1汤勺
生晒番茄干 半罐(去油)
大蒜末 1茶匙
混合香草(mixed herbs) 1勺
鸡汤/蔬菜汤 适量
帕米尔干酪碎 一把
奶油 (流质) 半杯
牛奶(可选) 适量
适量
现磨胡椒 适量

简易快手奶油酱配鸡胸肉的做法  

  1. 中火,熔黄油,把鸡胸肉放进去煎,每面5-7分钟,只要熟了就行,注意不要大火煎糊了……

    简易快手奶油酱配鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉煎熟盛出备用。不要关火! 同一个锅 同样的火候 放入蒜末炒几下,然后分别倒入: 生晒番茄干,混合香料,鸡汤/蔬菜汤,奶酪,奶油,盐,胡椒。翻炒、搅拌; 直至粘稠 (不要放太多汤,稠不起来),一般10多分钟就差不多了;

    简易快手奶油酱配鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 把之前煎好的鸡肉入到酱锅里,再煮个5分钟的样子,就可以了!

    简易快手奶油酱配鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 盛盘,配上想吃的别的东西,比如: 沙拉、米饭、土豆、煮好的蔬菜、薯条……

    简易快手奶油酱配鸡胸肉的做法 步骤4

小贴士

注意! 不要放太多鸡汤/蔬菜汤! 除了鸡肉,所有别的都是用来做酱的,放太多煮不稠… 我第一次煮就是这样失败了……
 

简易快手奶油酱配鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 04:20:47
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