快手通心粉(635千卡适合当午饭)

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这个菜谱是亲爱的安琪分享的,并且贴心地给了我需要用到的关键食材,泡椒(后面打算问她泡椒怎么弄)。我希望有一个菜谱是可以查找到热量,这样便于你算能量,所以我会把食材都称一下份量,算一算这份快手通心粉的热量

用料  

前一天准备肉酱
内酯豆腐 1块
瘦肉糜 250克
适量
黑胡椒 适量
主材
通心粉 100克
橄榄油 适量
适量
配菜
娃娃菜 120克
西红柿 130克
洋葱 100克
泡椒 1根
番茄酱 30克

快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法  

  1. 内酯豆腐一盒+瘦肉糜半斤,尽量搅拌均匀,加盐和黑胡椒适量,放冰箱冷藏一夜。这点是可以做三份的量,我会按照1/3来折算能量

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤1
  2. 第二天开始做啦,先煮通心粉。我用的小贝壳,按照煮面步骤,水里加适量的盐和橄榄油,煮开后加入小贝壳100克,差不多就是吃一顿。煮通心粉可以看通心粉的说明,我这个超市买的通心粉,背面写着水开继续小火煮11分钟,稍稍搅拌,以防黏底

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤2
  3. 煮面时可以准备配菜。这次我准备了小娃娃菜一颗,西红柿一只,洋葱1/4个,切小块,最好切丁

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤3
  4. 泡椒切碎

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤4
  5. 配菜备好,通心粉也煮好了,直饮水下冲一下面会更有劲道

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤5
  6. 不沾锅里加油,一点点,有看到吗,油多了热量太高

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤6
  7. 加入腌好的豆腐肉糜,记得放昨天做好的1/3量,我称了一下,这点差不多200克,全程中小火炒

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤7
  8. 炒炒炒

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤8
  9. 加入配菜,炒炒炒

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤9
  10. 加番茄酱,炒炒炒

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤10
  11. 加切碎的泡椒,如果有新鲜的罗勒更好,我没有,加了干的,继续炒炒炒。小火哦,炒到蔬菜变软,有汁水

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤11
  12. 出锅,浇在通心粉上,拌一拌

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤12
  13. 看了下热量,635千卡,当晚饭好像有点儿高,算了,明天中午吃吧,晚上吃蔬菜沙拉😂

    快手通心粉(635千卡适合当午饭)的做法 步骤13

小贴士

蔬菜切丁最好。泡椒可以提味,根据自己口味来,放多了会辣。另外记得意面要用盐水煮
 

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该菜谱发布于 2019-03-20 18:54:35
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