快手早餐——凉拌紫甘蓝黄瓜+红薯牛奶
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人做过这道菜
Xu泡儿
详细记录早餐第二天，美好的一天从早餐开始
今天介绍红薯牛奶和凉拌紫甘蓝的做法
今天介绍红薯牛奶和凉拌紫甘蓝的做法
用料
快手早餐——凉拌紫甘蓝黄瓜+红薯牛奶的做法
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红薯牛奶
红薯切块放入豆浆机，加入水和牛奶
我的用量是一个红薯+一盒牛奶，启动时水位为1升~
全扔进去，豆浆机开始工作后就不用管啦~准备其他东西
蒸南瓜可以同步进行啦~~
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凉拌紫甘蓝黄瓜
这个是参考其他厨友的方子
紫甘蓝切好后过水清洗，水分控干，加少量盐跟糖腌制5-10分钟，腌制的过程中将黄瓜切丝
再控下紫甘蓝中的水，与黄瓜丝混合，加入盐，糖，白醋，蚝油，生抽，香油，开拌~
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豆浆打好后，南瓜跟鸡蛋也熟了，开吃营养早餐咯~~
小贴士
豆浆机打红薯牛奶时，一定要加水，不能只放牛奶，不然红薯很可能不熟
