酸甜微辣三色椒

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一开始不想做中式的酱油或蚝油炒椒,也不想做清炒的没味道,就试下做了这款。味道微酸甜辣,一点都不咸,同时各椒的味也还在。

用料  

青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
蕃茄酱 1汤勺
不咸的辣酱或辣油 适量
黑胡椒 适量
一点点
一点点

酸甜微辣三色椒的做法  

  1. 把三种椒切成块

    酸甜微辣三色椒的做法 步骤1
  2. 热油后全下,中大火翻炒四五分钟至椒的汁差不多没了

    酸甜微辣三色椒的做法 步骤2
  3. 蕃茄酱加点水,倒入锅中继续翻炒

    酸甜微辣三色椒的做法 步骤3
  4. 加入不咸的辣油,爱倒多少倒多少,同时加很少的盐,继续翻炒两三分钟直到酱油收没了

    酸甜微辣三色椒的做法 步骤4
  5. 磨些黑胡椒,翻一下就可以出锅了

    酸甜微辣三色椒的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-03-17 16:03:25
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