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面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）

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菜鸟一枚777的厨房  菜鸟一枚777
🍞🍞🍞

用料  

高筋面粉 280克
鸡蛋 1个
细砂糖 45克
酵母 5克
牛奶 160克
鸡液 （刷面包表面）
香肠，红豆 随意
玉米油 20克

面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法  

  1. 第一用温牛奶+糖＋酵母搅拌均匀等糖溶解，＋面粉+鸡蛋揉搓

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤1

  2. 揉搓至圆滑

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤2

  3. 第二步把玉米油倒入继续揉搓均匀，用保鲜膜包起来等待一个小时左右发酵，第三步拿出来揉搓排气，然后包上你喜欢吃的东西即可，放入烤箱

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤3

  4. 200度上下火20分钟，最后几分钟拿出来刷上蛋液继续烤几分钟即可。

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤4

  5. 这个用210度烤的，表面好焦😂

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤5

  6. 这个用200度烤的，很漂亮😍

    面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的做法 步骤6

小贴士

随时观察情况，随时变焦

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面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-17 01:25:15
349 收藏
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面包🍞（香肠，红豆，无黄油版）的答疑

  • 手机用户6098_8kir(下厨房)
    手机用户6098_8kir  2019-03-18  
    1 赞
    请问，蛋液是纯粹蛋清吧？
    作者回复 2019-03-18  
    蛋黄液，或者全蛋液
  • 很久以后才懂(下厨房)
    很久以后才懂  2019-03-18  
    0 赞
    可以做几个？
    作者回复 2019-03-18  
    忘记了😂个数是按照你做大小决定的，随意就好
  • 似水流年927923(下厨房)
    似水流年927923  2019-03-18  
    0 赞
    必须用玉米油吗？
    作者回复 2019-03-18  
    听说用花生油有味道，所以我一直用玉米油

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