孢子甘蓝炒腊肠

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没吃过孢子甘蓝,百度的时候说有涩味,还以为会难吃,炒出来觉得也还可以呀,就想芥蓝一样会带一点涩味,跟广式腊肠是很配的,或者加点糖应该也可以。

用料  

孢子甘蓝 10个
黑胡椒 少许
少许
腊肠(广式) 1跟
蒜头 2瓣

孢子甘蓝炒腊肠的做法  

  1. 甘蓝一个切四小瓣,切头,清水煮开烫2分钟。看其他人的菜谱说要加盐,我的没加。

    孢子甘蓝炒腊肠的做法 步骤1
  2. 腊肠先下锅炒,出点油,再放蒜,最后放甘蓝,全程大火。卖甘蓝给我的销售说生吃都可以,所以炒多久看个人喜好,喜欢熟点的炒久一点。

    孢子甘蓝炒腊肠的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-03-16 22:59:40
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