卤牛腱
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小夏美善品厨房
用料
卤牛腱的做法
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牛腱一切三放入网篮，加水没过食材，盖上主锅盖，设5分钟/50度/速度清洗。
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所有食材放入主锅，设70分钟/100度/小勺炖煮。
如果家里有儿童或者老人以及牙口不好者，时间可以调为75-80分钟炖煮，这样更加酥烂些。
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70分钟卤牛腱，香气扑鼻。(可以用筷子来检验是否煮熟，筷子很容易戳进去就说明熟了。)
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连肉带汤盛入碗中，浸泡一晚更加入味。
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取一块切片装盘。
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装盘后浇上少许酱汁。
