可乐鸭

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用料  

鸭肉 半只
酱油 半碗
可乐 一瓶瓶
姜片 适量
蒜瓣 适量
花椒 5粒
八角 2个
干红辣椒 3-4个

可乐鸭的做法  

  1. 鸭肉焯水,入锅放入姜片,蒜瓣,花椒,干红辣椒,八角,葱白,翻炒出香味。

    可乐鸭的做法 步骤1
  2. 倒入一瓶可乐,330ml,大火烧开,小火慢炖20分钟,倒入半碗酱油,大概五勺,继续炖10-15分钟收汁,即可出锅。

    可乐鸭的做法 步骤2
  3. 出锅撒上白芝麻,葱花。开吃啦!

    可乐鸭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-03-16 21:41:12
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