快手🥒黄瓜炒肉

7.0 综合评分
45 人做过这道菜
清新爽口

用料  

黄瓜 1根
1瓣
猪肉 适量
生抽 1勺
适量
辣椒 可有可无

快手🥒黄瓜炒肉的做法  

  1. 黄瓜按照这种方法切成菱形。当然你也可以切成心形或者其他任何你喜欢的形状哈哈

    快手🥒黄瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 备料。肉切片用生抽老抽耗油腌十分钟。然后把肉炒熟备用(这一步忘记拍了)

    快手🥒黄瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 油热后下蒜片爆香(我失手油放多了)

    快手🥒黄瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 然后加入黄瓜片炒到断生

    快手🥒黄瓜炒肉的做法 步骤4
  5. 加入提前炒好的肉片,一勺生抽,两勺水,适量盐。翻炒均匀出锅即可。

    快手🥒黄瓜炒肉的做法 步骤5

小贴士

肉腌好以后要提前炒好舀出来备用哦!

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

快手🥒黄瓜炒肉相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 10:56:59
4038 收藏


快手🥒黄瓜炒肉的答疑

  • 滕大柳先生  2019-04-25  
    3
    小红辣椒吗?
    作者回复 2019-04-25  
    随便什么红辣椒,我是为了配色的。喜辣的话可以用小红辣椒,纯配色的话可以用大红辣椒,没有的话不要辣椒也可以哦
  • JIRAIYA_qtel  2019-07-25  
    1
    一开始的炒肉应该要放油炒吧🙂我猜的
    作者回复 2019-07-25  
    是的,那一步我忘记拍了。嘿嘿
  • 下厨房用户_5enjh  2019-07-17  
    1
    肉炒糊了😂
    作者回复 2019-07-17  
    给新手的三个建议:1.不要用大火2.不要用大火3.不要用大火😃😃
  • 孤独终老的狼_3kcd  2019-08-24  
    0
    黄瓜不拿盐腌出水分,你这黄瓜能脆吗?
    作者回复 2019-08-24  
    我喜欢吃软的,你可以按你的口味调整,每个人口味不同,各有所好吧。
  • 下厨房用户_vel7  2019-07-05  
    0
    为什么最后还要放两勺水啊请问 那不用淋欠的吗
    作者回复 2019-07-05  
    放点水有一点汤的感觉更有味道哈哈
  • 李海兵-Rex  2019-06-20  
    0
    抄袭了一遍,炒肉忘记放油,水放多了,算第一次做饭,自己吃还行
    作者回复 2019-06-20  
    加油哦💪🏻

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