草莓慕斯盒子
0
人做过这道菜
暖1028
弄巧成拙，给孩子吃口感不错。自看。
用料
草莓慕斯盒子的做法
-
1吉士丁粉用80克牛奶泡，然后隔水融化。 2乳酪芝士隔水融化。 3蛋黄两个把糖全部加进去搅拌均匀就行，不要过度搅拌。4蛋黄缓慢倒入融化的乳酪芝士里，注意温度不能高，温温的就行，否则蛋会凝固。 5最后把1倒入4里面，搅拌均匀备用。
-
6淡奶油打发到纹路比较清晰，有个大弯钩，不容易消就行，不要打发过度。
-
分几次把两种糊混合，均匀。这是3个280毫升盒子的量。可以把草莓切片，随意摆盘即可。
-
放冰箱冷藏，3.4个小时就可以吃啦。
