鲜到掉眉毛的排骨玉米汤

2 人做过这道菜

用料  

排骨 250克
玉米 2根
胡萝卜 1根
白萝卜 1根
料酒 2勺
香菇 5朵
盐,味精 适量

鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法  

  1. 准备食材。由于我用的是干香菇,我会烧之前用开水泡一下。

    鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法 步骤1
  2. 排骨出水。我一般2-3分钟就OK。我们家,由于吃肉不多,所以,我选择的不多。大家可以按照自家调整。

    鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法 步骤2
  3. 出水排骨的同时,把食材都滚刀切,还有玉米切段

    鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法 步骤3
  4. 首先,小火熬煮排骨和玉米,放点盐,料酒。煮30分钟左右,再把白萝卜,胡萝卜,香菇放进去再煮15分钟,最后放点味精。味道鲜到掉眉毛。

    鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法 步骤4

小贴士

一定要先放排骨玉米,最后才放素菜哦。否则白萝卜和胡萝卜会太烂,影响口感呢。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-10 18:55:33
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鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的答疑

  • 莹玥晴  2019-03-10  
    2
    不放油吗
    作者回复 2019-03-10  
    我没有放油。排骨里有油汁流出来。吃的健康点么。

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