儿菜腌制

7.2 综合评分
24 人做过这道菜

用料  

儿菜 适量
适量
红辣椒 3根
白醋 半瓶
白糖 适量

儿菜腌制的做法  

  1. 把儿菜切成块状。有些人喜欢切成片状。我更喜欢块状。觉得更有嚼劲。

    儿菜腌制的做法 步骤1
  2. 放入容器,倒入盐。

    儿菜腌制的做法 步骤2
  3. 找一个重物压一个晚上。让出水。

    儿菜腌制的做法 步骤3
  4. 隔天,将儿菜装瓶。倒点白糖。红辣椒。白醋。

    儿菜腌制的做法 步骤4
  5. 每天可以吃一点非常的爽口哦!

    儿菜腌制的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-28 20:05:32
3354 收藏


儿菜腌制的答疑

  • LAIlai_axbv  2020-02-01  
    23
    醋要加水嘛?
  • 爱笑的小圆子-3  2019-03-29  
    4
    儿菜是不是我们说的那榨菜
    作者回复 2019-03-30  
    是的。
  • 狗小白b  2019-11-13  
    3
    第一次做儿菜,按这个方法貌似最简便,等成品
    作者回复 2020-04-18  
    成功了吗😍
  • 叶子_nm8q  2020-03-12  
    1
    这腌出来的水倒了,还是和醋一起继续腌?
    作者回复 2020-04-18  
    倒了
  • 海阔天空-007  2020-03-27  
    1
    压出的水还用吗?我上次给倒了。
    作者回复 2020-04-18  
    回复晚了。我是倒了
  • 玥-50  2019-04-16  
    1
    这个儿菜不要煮的?
    作者回复 2019-04-16  
    不用的
  • 年年有鱼100  2020-03-16  
    0
    你们的苦吗?为什么我的绿色的就是苦的?
    作者回复 2020-04-18  
    我的口感也稍微有点苦。但是我觉得可以接受
  • 鱼和熊掌net30  2020-02-23  
    0
    请问:
    步骤3出的水要及时倒掉吗?
  • 小妖MM  2019-04-09  
    0
    我今天同事带了这个菜给我吃,好吃的,我这周也要操作了
    作者回复 2019-04-16  
    去吧

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