将鸡蛋打入小碗中,放入适量的盐,开始打散,直至出现细腻的小泡沫,静置20分钟,待泡沫消散
国内加水,开锅后,上蒸锅,大火蒸20min(视情况而定,宿舍的锅都是小功率的,时间可能会长)
蛋羹蒸好后,放入酱油、香油 香喷喷的鸡蛋羹就做好啦
上传你做的菠菜鸡蛋羹(宿舍)