双椒玉米虾仁
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人做过这道菜
A想起
煮的、蒸的、炸的吃腻了，现在吃炒的，不光色泽鲜艳，营养也丰富，是爱挑食小朋友的杀手锏。
用料
双椒玉米虾仁的做法
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基围虾洗净去掉头部和虾壳，用牙签把背部、腹部的虾线挑干净，400克可以剥出200左右的虾仁，
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玉米洗净冷水下锅煮开转小火煮20分钟捞出沥干水分，
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大红椒去蒂去籽洗净切块，
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青椒去蒂去籽洗净切块，
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红苕粉用少量水稀释后搅拌均匀，
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虾仁里加入适量的芝麻油、盐调味后倒入稀释的红苕粉搅拌均匀，
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热锅倒冷油，放入虾仁轻轻的翻炒至变色沥油捞出，
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锅里剩余的油里依次放入青红椒、玉米翻炒片刻，加入适量的盐调味，
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再把虾仁倒回锅中翻炒均匀即可关火。
