猪肝枸杞叶养肝汤

Name: 猪肝枸杞叶养肝汤
Ingredients: 300克猪肝; 一把新鲜枸杞叶; 一小抓，10克左右枸杞; 一大块生姜

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卡其奶茶

‷春生，夏长，秋收，冬藏这是万物生长的规律，哪个季节都需养五脏：春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。
春季养肝护肝的时候，今天推荐最平常的又简易滚汤。宝宝补充铁质也是很好的选择。

用料

猪肝	300克
新鲜枸杞叶	一把
枸杞	一小抓，10克左右
生姜	一大块

猪肝枸杞叶养肝汤的做法

猪肝切片泡两三小时，本人觉得肝不是很干净，是排毒器官，买回来都会拿食用小苏打泡出血水
用姜料酒盐腌制半小时
姜块拍扁五碗水烧开，煲出姜味道
烧开，放枸杞
放猪肝枸杞叶，加一点生油，滚两三分钟熟了就可以
放葱花，不吃葱的可以免去这步骤。下盐开吃
清甜。

小贴士

猪肝不要老，否则口感很差

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该菜谱发布于 2019-03-07 14:20:18

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猪肝枸杞叶养肝汤的答疑

下厨房用户_lm48d 2020-03-25
0 赞

没有枸杞叶，咋办(・o・)

作者回复 2020-03-26

这个汤主要就是靠枸杞叶啊

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